El jamón ibérico, un tesoro de la gastronomía española, a prestigiosa web Taste Atlas, se trata del mejor producto de carne del mundo, destacando su calidad y sabor.
El podio del ranking de 100 productos cárnicos elaborado por esta enciclopedia online del sabor están copados por variedades de jamón serrano: el primer puesto lo ocupa el jamón ibérico 100% de bellota, el segundo puesto es para el jamón ibérico de bellota y cierra el podio el jamón ibérico.
La revista The Times ha hablado y el mejor jamón de España es : El Jamón 100% de bellota ibérico de la marca Cinco Jotas.
Este jamón se caracteriza por su elaboración comenzando por la crianza del cerdo de pura raza en el campo, el embalsamiento de la pata en aceite y la maduración natural de hasta 3 años.