La nueva tendencia brasileña es la pizza cubierta de hormigas amazónicas recolectadas a mano. Se ha convertido en tendencia en redes sociales, despertando tanto curiosidad como controversia.
Lo que llama mucho la atención es lo que se llega a pagar por este manjar culinario. Recolectar estas hormigas es muy difícil según en la región en la que te encuentras. Es una pizza con base de queso y hormigas por encima. Para algunos se trata de un manjar digno de alta cocina, para otros pagar por comer insectos les parece una locura.
En cuanto al precio dependiendo del tipo de hormiga que sea varía, las más baratas 20 euros, pero hay restaurantes de alta gama con menús degustación de pizza y botellita de vino por 412 euros por pareja.